UM SISTEMA PARA QUEM NÃO QUER DESCOBRIR O PREJUÍZO SÓ NO FIM DO MÊS
Saiba todos os dias onde seu restaurante está ganhando e onde está perdendo dinheiro.
Custos, estoque, CMV, margem, produção, vencimentos e precificação em um só lugar, com alertas para você agir antes de perder dinheiro.
Dados sempre atualizados
Alertas que evitam prejuízos
Decisões com mais segurança
Mais lucro com menos desperdício
Acesse de qualquer lugar: computador, tablet ou celular.
Veja em poucos minutos como o Calcula Chef funciona na prática.
O lucro do seu restaurante não é um número fixo.
- O preço dos ingredientes muda.
- Seu estoque muda.
- Suas vendas mudam.
- Seu CMV muda.
- Sua margem muda.
E quando esses números mudam, o seu lucro muda junto. Por isso, não adianta calcular tudo uma vez e esquecer.
O Calcula Chef acompanha sua operação para você saber quando um custo aumentou, quando um produto perdeu margem e quando alguma coisa precisa da sua atenção.
Tudo o que você precisa controlar em um só lugar
Não é só ficha técnica. É o controle da operação do seu restaurante. Veja algumas das principais funções do Calcula Chef.
Estoque
Controle entradas e saídas, acompanhe estoque mínimo, validade dos ingredientes e o valor parado no estoque.
Produtos
Fichas técnicas, registre quantidades utilizadas e acompanhe o custo, CMV e margem de cada item do seu cardápio.
Produção
Calcule o custo de massas, molhos, recheios, bases e preparos e saiba quanto cada produção representa no custo do produto final.
Custo do negócio
Inclua aluguel, funcionários, impostos, água, energia, gás, limpeza e outras despesas para entender o custo real da sua operação.
Vendas
Registre suas vendas, acompanhe faturamento e veja quais produtos e canais estão trazendo mais resultado.
Canais de venda
Cadastre preços, taxas e condições diferentes para iFood, delivery próprio, balcão e outros canais de vendas.
Relatórios
Acompanhe CMV, margem, faturamento, custos e indicadores importantes para tomar decisões com mais segurança.
Alertas
Estoque baixo, ingrediente próximo do vencimento, produto com CMV elevado, margem apertada ou custo alterado.
Você pode estar vendendo bem e ainda assim deixando dinheiro na mesa.
O Calcula Chef conecta custos, produção, estoque e vendas para mostrar a verdade dos números do seu restaurante.
Menos desperdício. Mais margem. Mais lucro.
Não precisa ser bom com números. Em 4 passos simples, você tem controle total.
01
Cadastre ingredientes
Preços e unidades sempre atualizados.
02
Monte produções e produtos
Crie fichas técnicas e defina porções.
03
Cadastre custos da operação
Despesas fixas e variáveis no sistema.
04
Acompanhe os números
Veja margens e tome decisões melhores.
Quando um custo muda, você precisa saber.
- Fornecedores alteram preço.
- Você é avisado na hora.
- Recalcule e ajuste seu preço.
Seu estoque também é dinheiro
- Evite desperdício.
- Alerta de vencimento.
- Compre na medida certa.
Saiba quanto seu restaurante realmente custa
- Custos fixos e variáveis.
- CMV real de período.
- Margem que você leva.
Feito para todos os tipos de negócios
+2.000 restaurantes aprovam
“Eu usava planilha e muita coisa ficava desatualizada. Com o Calcula Chef ficou mais fácil saber quanto cada prato está custando de verdade, quando preciso mexer no preço e o melhor: MARGEM de cada prato. O sistema é muito completo, eu entro e já sei onde preciso prestar atenção. Mudou bastante a forma como eu controlo o meu restaurante.”
Yuki Tanaka
YuuJoo Sushi Bar
"Eu tinha inúmeros problemas com falta de ingrediente no meio da operação e milhares de reais em ingredientes vencidos jogados fora. Esse sistema reduz tarefas manuais e evita que o controle do restaurante dependa da memória de alguém (que sempre falha rs). Hoje não falta estoque e nada fica parado até vencer. Obrigada Calcula Chef!"
Juliana Ferreira
Sabor da Vila
“É decepcionante trabalhar o mês inteiro, vender, vender, vender e no final não entender por que o dinheiro não apareceu. Depois que comecei a usar o Calcula Chef, descobri produtos que eu achava que davam lucro, mas estavam com a margem apertada. Ajustei os preços, comecei a controlar melhor o estoque e hoje consigo enxergar muito melhor para onde o dinheiro do restaurante está indo."
Rafaela Lima
Brasa & Ponto
O que custa mais?
Um sistema completo de gestão ou desobrir prejuízo somente no final do mês?
R$ 3 parecem pouco. Até você multiplicar pelo mês inteiro.
Se o seu restaurante deixa de ganhar apenas R$ 3 de margem por prato e vende 100 pratos por dia...
R$ 9.000
de margem perdida em 30 dias.
Em 1 ano, isso pode representar R$ 108.000.
Com o Calcula Chef
Saiba o custo, a margem e o preço certo de cada produto.
Sem o Calcula Chef
Você pode vender muito e perder margem em cada pedido sem perceber.
O Calcula Chef custa menos do que um erro de preço repetido todos os dias.
PLANO
R$ 97,99
Acesso completo ao Calcula Chef
- Acesso a todas as funcionalidades
- Assistente de Inteligência Artificial
- Estoque, produtos e produção
- CMV, custos, margens e precificação
- Vendas e relatórios
- Atualizações constantes
- Acesso pelo celular e computador
- Renovação mensal automática
- Cancele quando quiser
Garantia incondicional
Teste por 7 dias. Se não gostar, devolvemos 100% do seu dinheiro. Sem perguntas.
Seu restaurante merece mais do que vender. Merece dar lucro.